自制枇杷膏
简单
4人份
枇杷的功效是枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷具用润肺止咳,滋阴化痰的功效,用来煲汤对肺部的保养特别好,尤其是对于抽烟人群.治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效有润肺下气和止渴，也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
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食材清单
其他
- 2~3斤枇杷
- 500克或者白糖
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枇杷泡水洗净。
2
去皮去核加老冰糖放置一会，等出水了就可以开火熬煮了。
3
先大火熬出水，等果肉颜色变深了就转中小火慢慢熬（我熬了差不多三个小时，都快熬成婆了，呵呵），最后熬到粘稠就可以关火了。关火后把锅头转移到另一个地方，等温度降到40度左右就把蜂蜜加进去，搅拌均匀就可以了。
4
熬好的枇杷膏装到瓶子里面就可以啦！送人多有面子呀，嘻嘻😁
