奶酪丸子（奶酪甜甜圈？）｜EDEKA
简单
4人份
看到了一个有趣的菜谱分享给你们啦 德语名：Quarkbällchen |Quarkkrapfen 中文译为奶酪球 或者炸奶酪的意思 Quark是一种奶酪。 中文名为：夸克奶酪。味微酸 分成半脱脂 普通和高脂。平滑 色白易涂抹。制作方法：常用凝乳酶对脱脂牛奶/全脂牛奶进行发酵得到。 之前的菜谱有用到：这个菜谱中的夸克奶酪 如果大家不能买到可以尝试用奶油奶酪代替。 全程无需技巧只要有个搅拌机就好了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺泡打粉
- 1勺香草砂糖
- 250克（40%脂肪含量）凝乳
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 50克玉米淀粉
- 自己看着办吧～油炸用油
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋加50克白砂糖高速打发。直到如图状态
2
加入所有面粉，慢速搅 不用很长时间。加入奶酪 继续搅。
3
最后加入50克玉米淀粉，泡打粉和香草糖。搅拌成如图很粘的面团。
4
油温170度左右
5
锵锵！你需要两个勺子
6
用勺子搞出球状放入油锅中炸制
7
炸成金黄
8
表面沾上香草糖（当然可以用糖粉代替
9
享用吧～
