香草烤土豆和豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1／2茶匙孜然粉
- 1／2茶匙百里香
- 1／2茶匙罗勒
- 1／2茶匙蒜粉
- 1／2茶匙黑胡椒
- 1／4茶匙批萨草
- 1／4茶匙罗斯玛丽
- 180克豆腐干
- 2汤匙芥花油或橄榄油
- 800克新土豆
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆带皮刷洗干净（表削皮，因为皮集中了很多营养），切成小块
2
在开水里煮7到8分钟，舀出浮沫。盖上锅盖，露一条缝把水倒出来，加入豆腐干。（以前我挺傻的，还认真地把土豆用漏勺舀出来，倒入沙拉盆里，再蒙上薄膜摇，今天发现，直接在锅里不就好了，盖上盖子，还有两个把手，既不会把东西摇出来，又不会把手烫伤，还少洗一个大沙拉盆）
3
依次放入调料，使劲儿地摇啊摇
4
混合好了，倒入烤盘铺平，200度上管烤20分钟