港式纸包蛋糕
简单
4人份
纸包蛋糕是来到澳洲后，在一家香港人开的面包店里看到的，虽然外表不是太出众，可是它质地轻柔，软绵松化，蛋味浓郁，让人尝一口就爱上它。 纸包蛋糕就像蛋塔、餐蛋面、咖喱鱼蛋、豉油王炒面、丝袜奶茶、菠萝包等等的港式快餐小吃，已经是港式地道饮食文化的一部分。
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食材清单
其他
- 1/4茶匙（或者白醋少许）塔塔粉
- 1/4茶匙香草精
- 100克低粉
- 50克（个人认为改成为植物油更好）黄油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 60克牛奶
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
