肉松香葱面包
简单
4人份
叶子家喜欢吃咸面包多于甜面包， 早饭也好，点心也好， 家里有两个随时随地喊饿的男子汉， 面包永远是最好的选择哦！ 在闷热的季节， 不做面包怎么对得起这个绝佳的发酵环境~~~~ 份量： 5个 烘焙条件: 烤箱中层，上下火180度，15分钟
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食材清单
其他
- 10克鸡蛋液
- 12克黄油
- 140克高筋面粉
- 3克干酵母
- 60克水
- 6克奶粉
- 适量干葱末
肉类
- 适量肉松
调味品
- 15克砂糖
调味料
- 2.5克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面程序之前的准备工作：牛奶80克，鸡蛋1个，按先液体的顺序加入面包机。
2
1添加液体 ：牛奶、鸡蛋，加入210克高筋面粉，启动aca面包机进行和面。（盐、糖、酵母可以在加入面粉后放入。盐糖放对角，酵母在面粉中挖洞放入）
3
2 第一次和面程序完成，加入软化好的黄油27克，再次少许搅拌。
4
启动面包机发酵程序。
5
发酵步骤结束。好大一盆
6
将面团取出，切刀分割。像包子一样，内馅放入肉松。
7
再将包子形状压平
8
压平，擀面杖稍微擀一下
9
再将条状的面卷起来。卷成卷状。表面刷上蛋黄液，撒上葱花和火腿肠
10
卷起来
11
卷好后
12
刷过一次蛋液，长这样。
13
撒上葱花、火腿肠
14
外面的火腿肠可以换掉，弄成肉松洒在表面，味道也很好。
15
面粉为6个小面包的用量。一大两小吃完了。
16
横切面长这样。按包子先包过内馅，这样馅料更均匀。
