南瓜乳酪戚风蛋糕

简单 4人份

解决了我的南瓜泥,选择了 CAROL老师的食谱 (caroleasylife.blogspot.my/2009/02/blog-post.html?m=1) 是有乳酪口味的。我有减了糖的分量 没有太理想,我根据原食谱的温度烤,不适合我的烤箱,所以内部无法在特定的时间熟透,只能拉长了烤的时间。烤了一个小时半多我才出炉,因为烤了50分钟,插入竹签后还有沾粘物。所以只好继续烤。 我还以为失败了,还好没有。 内部很重,有点湿。组织很粗糙一下。 口感不错的说。有待进步。

南瓜乳酪戚风蛋糕
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食材清单

其他
  • #材料A-蛋黄糊
  • #材料B-蛋白霜
  • #材料C
  • 1/4小匙塔塔粉
  • 30克植物油
  • 47克细砂糖
  • 4粒蛋白
  • 4粒蛋黄
  • 60克奶油乳酪cream cheese
  • 80克低筋面粉
  • 适量太阳花籽
肉类
  • 10克牛奶
蔬菜
  • 120克南瓜泥
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

477.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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