冷冷的天,煲一锅砂锅粥,暖暖的。龙虾的鲜甜,排骨汤的浓香,姜丝去腥提味。再加上辅料,满锅香气,怎么的不来上一碗都说不过去~一虾两吃,把剩下的龙虾肉清蒸,又是一道菜。龙虾肉清蒸鲜甜,加上蒜蓉香,粉丝吸收了汤汁,嗦上一口都是美味❤️
715.0 卡
18.0 克
14.0 克
15.0 克
3.0 克
16.0 克
461.0 毫克
B,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
干贝虾仁,香菇泡水,这里虾仁我用了干的
泡好捞出备用
热锅,下油将姜丝香菇虾仁干贝炒香
加入胡萝卜煸香
淘米洗好放入砂锅。有个步骤没拍,排骨焯水以后也放进来
把刚刚的料都加进来
此时砂锅倒入大量水,差不多砂锅八分满,开火煮开,大火开转中小火,不时搅拌一下防止粘锅。然后开始处理龙虾
小青龙我放了两只,头处理好,肉分开
先把龙虾壳放进去一起煮,这样味道才鲜
煮到米差不多熟了,把龙虾肉放进去,大火煮开,加适量盐巴,撒上芹菜,就可以上桌了~
一虾两吃,我买两只,部分龙虾肉我拿来蒜蓉粉丝蒸了~