烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃
简单
4人份
过年了烧烤都不送了，想吃点烤串 自己在家做吧 美味与家人一起分享 年的意味不就是这样吗 吃着肉喝着酒聊聊去年的种种 一家人在一起 幸福😁满足 喜欢的朋友可以试一试
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食材清单
其他
- 10克油
- 1勺十三香
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 4克胡椒粉
- 4勺孜然粉
- 5瓣蒜
- 6勺辣椒粉
肉类
- 600克羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉先腌制一下，把所有材料都放入抓拌均匀
2
腌制2个小时以上
3
羊肉切的均匀大小便于入味也便于熟
4
烤箱230℃上下管预热10分钟
5
烤盘铺上锡纸，再锡纸上刷油。
6
把腌好的肉均匀放入。洋葱也放入
7
烤箱230℃，烤20分钟。
8
20分钟，羊肉已经熟了，但是表面不脆。
9
再在表面刷一次油，再烤10分钟
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这是让肉表面焦脆
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考好了，转盘。最后再洒一点辣椒粉和孜然粉 就可以吃了
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烤肉我喜欢和生菜配。一片生菜，一点洋葱或者蒜瓣。包着吃，味道更香。
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喜欢的朋友可以试一试
