凉拌豆腐皮蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 适量大蒜
- 适量红辣椒
- 适量耗油
- 适量香油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量香菜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的内脂豆腐一盒。皮蛋2个切丁，豆腐放碗里隔水蒸熟。皮蛋切丁，都放入盘中。把杭椒切圈，蒜子切成末，下热油炒香，备用。
2
女儿出场了，往盘里倒老抽、盐、蚝油、醋、蒸鱼豉油、糖、麻油，再把备用的蒜末、辣椒圈连着香油一起淋入盘中。成了。
