坨坨牛肉
简单
4人份
这个菜是在松茸小馆吃到的，当时上来的时候黑坨坨的，一口下去爽……于是我爱上这道菜并且自己把她复刻出来。
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食材清单
其他
- 一小个紫薯
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量陈醋
- 适量鸡精
坚果
- 若干花生碎
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 克糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
