年夜饭——酥炸肉丸
简单
4人份
每年过年必须做的就是陕西八大碗 还会炸好多好多东西 把家里剩下的肉啦 油啦全部用掉 最喜欢吃的就是老妈做的炸丸子 小时候帮老妈炸 一边炸一边吃 怪不得小时候胖😂 这个丸子炸好之后冻起来 做什么都可以放 简直百搭
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食材清单
其他
- 1000克猪后腿肉
- 2个鸡蛋
- 4小勺盐
- 5大勺料酒
- 一个干馒头
- 一大勺嫩肉粉
- 一大勺黑胡椒粉
- 一杯水
- 一汤勺淀粉
- 一汤勺面粉
- 两大勺十三香
- 两大勺老抽
- 两大勺香油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
