呼市焙子
简单
4人份
从上大学到现在孩子已经初中了，我一直居住在呼和浩特市，我喜欢这个城市，四季分明，生活节奏适中，大家能够和睦相处，更爱这里的美食，焙子，羊杂，奶茶，把肉，酸奶饼，红糖饼等等数不胜数
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食材清单
其他
- 油酥部分：
- 面粉
- 胡麻油（很重要不能用色拉油替代）
- 胡麻油和面粉的比例大约1：2
- 1个鸡蛋
- 350克水
- 500克普通面粉
- 5克无铝泡打粉
- 5克酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两小碗面发面，正常馒头的做法。
2
油酥的做法：一小碗油加热，陆续倒入两小碗面粉搅拌均匀。
3
将发好的面与油酥分成等分。
4
包子一样包起来，反复杆两三次。
5
上烤箱上下火200度20到25分钟，视焙子大小而定。
6
出炉。
7
两面金黄。
8
最上面一层酥皮。
