香喷喷无敌双拼煲仔饭
简单
4人份
铸铁锅18cm，本配方适合一家三口，按自己需求安倍数增减 米一定要洗干净！一定要泡够时间！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2杯大米
- 3片午餐肉（给小朋友吃的可加可不加）
- 小半块酱肉（腊肠或腊肉都可以）
- 适量玉米油
- 适量生抽或海鲜酱油
- 适量豌豆
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米提前清洗干净，浸泡1个小时左右，倒入锅中，清水超过大米1cm高的样子，图片可以看出来我的米洗的很干净哦，一定洗洗干净！！！没洗干净出了问题不要怪自己饭没煮好，这个锅我不背～～
2
加入豌豆
3
豌豆加入锅中中小火，带煮开
4
期间切肉
5
酱肉我自己做的，切薄片，切完观察锅中的水有没有煮沸
6
如果没有煮沸继续切午餐肉
7
锅子煮沸，盖上锅盖，改最小火，注意是最小火，开始计时5分钟
8
五分钟后揭盖关火，此时米饭和豌豆已经煮好
9
加入切好的酱肉和午餐肉，自己想怎么摆就怎么摆。
10
沿着锅边缓慢倒入一圈玉米油
11
在随意的沿着肉肉内圈缓慢撒一点海鲜或生抽酱油
12
盖盖子开最小火，8分钟。如果想要有锅巴，可以在6分钟后改中火，就会出现漂亮的锅巴饭哦
13
揭盖，开吃～～～
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