红薯蛋糕

简单 4人份

简单、大方、应季、手边的食材,买到方便,也最讨人喜欢。低油低糖不用打发鸡蛋,吃起来外酥内软十分美味。烤完时满屋飘着红薯的自然香。做法真的很简单,喜欢的就做起来吧

红薯蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 120克红薯泥
  • 1个鸡蛋
  • 30克牛奶
  • 3克泡打粉
  • 40克玉米油
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

288.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

184.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将烤箱加热到180°C。

2

将红薯放在铝箔纸上,然后烘烤40至60分钟,具体取决于其大小:等到叉变嫩为止。

3

在两个不同的碗中混合干的(面粉,糖,香料,小苏打)和湿的成分(鸡蛋,香草精,橄榄油)。

4

红薯准备好后,将其去皮,用叉子或捣碎器将其捣碎,然后将其添加到湿的配料中。

5

最后,用木勺混合所有成分。 请注意,它不会是蛋糕质地的面团,也不会是面包的面团,而是恰好在中间。

6

将混合物放入衬有烘焙纸的蛋糕盘中。

7

将烤箱设置为160°C,然后将面包烘烤40-45分钟。

8

在黄油和果酱中享用早餐

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