炒鱼片

简单 4人份

在中餐馆吃到的,觉得挺家常,好吃又营养,就回家模仿做了一次,觉得还不错,所以po上来。

炒鱼片
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食材清单

其他
  • 250克龙利鱼柳
  • 一个青椒
  • 少半个洋葱
  • 少许料酒
  • 少许蒜末
  • 少许鸡精
蔬菜
  • 两小根胡萝卜
蔬菜类
  • 少许葱末
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

642.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼切大片

2

用盐淀粉鸡蛋把鱼腌一下

3

放多一点油,把鱼片过一下油捞出控油

4

在烧油,把鱼调料炒一下,放鱼片翻炒轻一点

5

最后放葱段翻炒出锅,喜欢吃麻辣可以在上面撒点花椒粉和辣椒粉,完成

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