芝士肉酱焗意面
简单
4人份
儿子评价极高的一次焗面哦！
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食材清单
其他
- 100克番茄酱
- 2瓣大蒜
- 35克蓝风车淡奶油
- 500克意大利面
- 80克芝士碎
- 一个西红柿
- 适量干罗勒碎
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 300克肉末
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎
2
锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱
3
加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）
4
小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。
5
意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘
6
把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面
7
烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金黄色即可
