银耳桃胶绿豆羹
简单
4人份
桃胶此物，又名桃花泪，如此美的名，让人心生怜惜。
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食材清单
其他
- 15克桃胶
- 50克绿豆
- 50克银耳
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳事先炖烂，桃胶泡发去杂质，绿豆洗净加适量的水直接煮，不需要事先泡胀，待绿豆煮开软烂后，加桃胶和银耳小火在煮20分钟左右即可。
2
食用前，加适量蜂蜜，蜂蜜在汤羹温热的时候加入，才不会破坏蜂蜜的营养成分。
