土豆条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个土豆
- 个辣椒
- 克油
- 勺生抽
- 勺醋
- 勺鸡精
- 瓣蒜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
流水反复冲洗。一定要洗干净，用流水可以冲有细砂砾。
2
冷水下锅煮，煮至开口，再煮2分钟，捞出锅备用。
3
备用
4
炒料。下油，油热开始放花椒，转小火，放姜，蒜瓣，葱头，炸出香味放入干辣椒，再放土豆条，炒至土豆条变色。放蚝油，深海木，老抽，盐以及其他料，不需要捞出来，直接放刚刚煮好的贝。
5
一起翻炒，炒至上色。
6
捞出放香菜，
