花生酱小饼

简单 4人份

糖量我在100g的基础上减至75g,但成品还是偏甜了,应该可以减到50g,原方子没有加花生碎,但是我发现加了的更香。一款简单的小饼干,我觉得味道还是不如上次做的夏威夷果巧克力曲奇,大概是因为那个用的材料比较昂吧。哈哈。

花生酱小饼
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食材清单

其他
  • 150g低粉
  • 50g花生碎
  • 75g花生酱
  • 75g黄油
  • 一个鸡蛋
调味料
  • 75g白糖

营养成分

热量

229.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

931.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油切成小块,室温软化成柔软的状态,加入细砂糖,搅拌均匀。加入花生酱和炼乳,继续拌匀。

2

加入低筋粉和熟花生碎,拌到大致均匀,然后用手继续揉匀。搓成大概15g的小球,再轻轻捏成小饼,放在烤盘上。

3

将烤盘放入预热好的烤箱中层,170度烤15到18分钟。烤好的饼干不要动,是软的,等晾凉就会变酥了。

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