糖量我在100g的基础上减至75g,但成品还是偏甜了,应该可以减到50g,原方子没有加花生碎,但是我发现加了的更香。一款简单的小饼干,我觉得味道还是不如上次做的夏威夷果巧克力曲奇,大概是因为那个用的材料比较昂吧。哈哈。
229.0 卡
29.0 克
12.0 克
43.0 克
9.0 克
19.0 克
931.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
黄油切成小块,室温软化成柔软的状态,加入细砂糖,搅拌均匀。加入花生酱和炼乳,继续拌匀。
加入低筋粉和熟花生碎,拌到大致均匀,然后用手继续揉匀。搓成大概15g的小球,再轻轻捏成小饼,放在烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中层,170度烤15到18分钟。烤好的饼干不要动,是软的,等晾凉就会变酥了。