夏季必备酸梅汤
简单
4人份
老公说比西安花奶奶酸梅汤好喝
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食材清单
其他
- 10g陈皮
- 30g乌梅
- 山楂
- 桂花
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌梅反复洗几次，不然炭火味会比较重。洗净备用。
2
陈皮、山楂、甘草洗净备用。
3
放到砂锅或者不锈钢锅中（忌铁器），加水，放入备好的以上食材，猛火煮开，（如果有备的话，加入红枣），小火慢炖20分钟后按口味加入冰糖，（如果有备的话，加入桂花或玫瑰花），再小火煮5分钟。
4
关火，用滤网滤去乌梅等，就可以喝了。但是冰镇之后味道更好哦。
