红烧鳗鱼（香辣版）
简单
4人份
今年去北海涠洲岛住的民宿，老板娘亲自为我们下厨做的红烧鳗鱼，由于我们是重庆来的，就做成了香辣的红烧鳗鱼，味道真的很棒，口感软糯又微辣！去厨房看了几次，也请教了一些，现在发出来，分享给大家，也怕自己以后会忘记！
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食材清单
其他
- 1到2只青椒
- 2到3勺料酒
- 切片若干蒜
- 少量淀粉
- 若干切断（一般放5个左右）小米辣
- 若干切断（数量根据自己的喜好放）干辣椒
海鲜类
- 1条鳗鱼
蔬菜类
- 一小把小葱
- 若干姜丝
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
