宝宝版土豆蛋黄酥

简单 4人份

土豆既是蔬菜,也可以作为主食,今天带来土豆洋气的吃法,绵软的土豆包裹着美味的奶酪,顶部刷上蛋黄液,点缀上黑芝麻,摇身一变成为宝宝版蛋黄酥,咬一口好吃到完全停不下来,操作也相当简单哦~

宝宝版土豆蛋黄酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个蛋黄
  • 2个土豆
  • 适量奶酪碎
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

724.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

609.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把土豆去皮切小块,放锅里蒸熟

2

土豆蒸熟了,把土豆加点盐压成泥

3

把40克土豆泥压扁,包入烤好的咸蛋黄

4

如图都咸蛋黄包好

5

表面刷蛋黄液

6

沾上黑芝麻,放烤箱180度上下火烤8分

7

烤好的土豆泥真的很像真的蛋黄酥,可以以假乱真了

8

味道非常好吃

9

厨房电子秤我用的是ACA北美电器的电子秤

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