山药薏米排骨汤
简单
4人份
夏日必需多多喝汤汤水水。
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食材清单
其他
- 200克排骨
- 一把薏米
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 一根铁棍山药
- 一片新会陈皮
- 几颗红枣
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好相关食材，薏米，茯苓，山药提前一个晚上泡发，枸杞洗净
2
排骨入锅用水焯一下，捞出洗净
3
将沥干的排骨，生姜，八角，和葱一起放入锅内，加入适量的水，大火煮开
4
煮开之后将其余食材一起倒入，并加入少许盐调味
5
转小火慢炖直至排骨软烂，山药薏米熟软，汤汁变浓稠，出锅前加入枸杞，焖煮一会儿即可出锅
