鳕鱼含有丰富的维生素D,并且还能保护心血管系统。鳕鱼肉没什么细骨头,处理起来也很简单。这道菜热量低,爱美的女生也可以多吃哦!
667.0 卡
28.0 克
12.0 克
17.0 克
1.0 克
1.0 克
574.0 毫克
D,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
香菇洗净去蒂,青红椒洗净切小丁。鳕鱼剁成蓉,加入青红椒丁、盐、鸡精、白胡椒粉、少许淀粉、料酒搅成馅。
将鳕鱼馅填进香菇装盘,蒸锅水开后大火蒸10分钟后取出。
将盘中多余的汁滗进炒锅里,加生抽烧开,用少许水淀粉勾薄芡。
将芡汁浇在香菇盏上、撒上香葱末即可。