腊肠蘑菇披萨
简单
4人份
一直非常喜欢吃披萨，自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材，而且内馅很足。经济又实惠，而且用料放心。关于内馅，没有一成不变的固定模式，自己喜欢什么就放什么好了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 玉米粒
- 100低筋面粉
- 100高筋面粉
- 10橄榄油
- 110水
- 1盐
- 200马苏里拉奶酪丝
- 2酵母粉
- 一根腊肠
- 小番茄
- 蘑菇
- 青椒
调味料
- 10细砂糖
- 番茄酱
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、饼皮原料备用。
2
2、内馅原料备用。
3
3、饼皮原料除橄榄油以外，倒入搅拌桶。
4
4、烤箱选择“和面程序”。
5
5、搅拌成松散状，即可加入橄榄油。
6
6、继续搅拌，和成具有延展性的面团。
7
7、选择“发酵程序”。
8
8、盖上保鲜膜，进行基本发酵60分钟。
9
9、面团分成两份，擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼，盖保鲜膜松弛15分钟。
10
10、披散盘底刷上一层油，饼皮移入披散盘内，底部用叉子均匀的戳些小洞。
11
11、玉米粒入开水焯熟，其它的原料切成均匀的小片。
12
12、饼皮底部均匀的刷上番茄酱。
13
13、均匀的撒上所有内馅原料。
14
14、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。
15
15、烤箱预热，上层200度，下层次220度。
16
16、12分钟左右，即可出炉。
