香喷喷蛋+肉炒粉
简单
4人份
以为不好吃所以又没拍过程哈哈哈哈哈哈～但是是真香啊跟外面一样的味道，不对，比外面卖的好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 切丝适量红萝卜
- 可加可不加鸡蛋
- 太贵了适量瘦肉
- 适量【上色用】老抽
- 适量十三香
- 适量扁粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蒜头
- 适量豆芽
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：先提前调酱料：生抽、老抽、十三香、胡椒粉、盐拌匀备用。2：放花生油，不用太多怕油，用不粘锅就很省油，下姜蒜爆香。3：放豆芽、红萝卜丝，炒差不多熟后捞出。4：放鸡蛋加料酒炒散炒熟捞出。5：放瘦肉加料酒炒半熟。5：把材料一堆连带粉一起放进去大火炒，边炒边把酱料倒进去，继续翻炒，炒一分钟放葱花翻炒几下出锅。
2
开吃
3
这是不加鸡蛋版本，这个我最爱了。全程用筷子炒，强烈推荐用不粘锅。配料跟以上的一样，只是不放鸡蛋，过程把配料一起都炒熟然后放扁粉边炒边加酱料搅拌炒一分钟均匀后，加葱花再炒半分钟出锅。
