吃豆子游戏主题便当
简单
4人份
给老公带的每日便当，希望可以坚持下来
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 3根腊肠
- 3根香肠
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
蔬菜
- 250克豌豆
蔬菜类
- 一把葱花
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先做腊肠炒豌豆；
2
1. 豌豆开水下锅焯熟，等待期间可以将腊肠切片，葱切成葱花备用。
3
2.热油，大火下葱花爆香，下腊肠煸炒出油，下豌豆，翻炒后加一勺料酒一勺酱油一勺耗油，翻炒入味加半勺盐出锅。
4
再来煎鸡蛋；打一个鸡蛋搅拌均匀，加一点盐，平底锅放油小火煎至两面金黄，注意煎鸡蛋鸡蛋过程中不要翻搅保持鸡蛋完整。乘出鸡蛋放在平底盘子中，用圆口杯子倒扣在上面，可以扣出一个圆形。
5
制作香肠小章鱼；取香肠三根，留一指长将香肠一端切平，在切平的一端尾切三刀，米字型，将香肠分成六份，下锅小火煎一下，直至六角翘起来，出锅。取一只章鱼小香肠，在头部用刀挖两个洞出来，先塞米饭，再放黑芝麻，眼睛就完成了。
6
摆盘，如图
