蒸饺这样做,又软又筋道

简单 4人份

在做蒸饺的过程中,不断地总结经验: 纯烫面做的蒸饺,皮很薄软,和面的时候容易粘手,口感缺少点筋道感! 用温水和面做的蒸饺,操作简单快捷,面皮会稍硬,口感不够滑腻! 今天分享给大家的是,半烫面蒸饺,口感软糯可口,筋道爽滑!

蒸饺这样做,又软又筋道
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食材清单

其他
  • 1把木耳
  • 1把虾米皮
  • 280克水
  • 2克十三香
  • 2根胡萝卜
  • 30克食用油
  • 3个鸡蛋
  • 500克面粉
调味料
  • 6克盐

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

761.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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