素意大利千层面（Vegetarian Lasagne)

第一次按照千层面说明书上说的做没有提前意大利面 烤完露在外面的边角还是生的 第二次提前煮了意大利面但是没有泡水处理所以粘在一起了 经过两次失败经历第三次终于觉得实验基本成功 为大家献上用心改良过的方子 这种又有丰富蔬菜又有蛋白质还是主食的菜太符合冬季做饭的要求了 慢悠悠地吃一直吃到最后还是暖的 看起来做法挺复杂 但都是较为琐碎的难度不高的小过程拼凑起来 做多几次从准备到烤好大概1小时内能够完成 这种番茄酱制作方式做出来的酱可以广泛应用于西餐的蔬菜、意大利面中，用熟透的番茄，喜欢辣的可以加一点辣椒粉～ 用于蔬菜和意大利面：番茄加芹菜杆、胡萝卜 用于千层面的番茄酱：换成100克切碎的青椒、西葫芦或者胡萝卜； 如果用于Pizza，可以换成青椒黄椒 2-3人分量 我用的是1.15升烤盘