雷蒙德大叔的苹果塔，好吃的翻跟头
简单
4人份
春天的草莓蛋糕、夏天的芒果慕斯、秋天的苹果派和冬天的栗子芝士。 周末的早晨，就是要捧一杯红茶，听着音乐，与爱人分食一块刚出炉热腾腾的苹果挞。 特别喜欢雷蒙德大叔，这款就是照着他的方子做的，8寸的。 这款苹果挞内馅酸甜适中，酥皮也很不错，烤的时候卡仕达馅因为有鸡蛋膨的很高看起来 萌萌的（因为外国人的口味偏甜，所以在制作的时候，需要在原方的基础上减糖）。
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克砂糖
- 10克黄油
- 175克面粉
- 1个鸡蛋
- 2个小苹果
- 2克柠檬汁
- 5克冷水
- 88克黄油
- 内馅
- 挞皮
调味料
- 10克糖粉
- 1克盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
