生日花样馒头、生日蛋糕、花样馒头
简单
4人份
今天过生日，给自己蒸个花样馒头，祝自己天天HAPPY！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 220克温水
- 2个紫薯
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 适量南瓜
蔬菜类
- 1把菠菜
调味品
- 60克红糖
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜、火龙果打成汁，南瓜、胡萝卜蒸熟打成糊，紫薯蒸熟捣成糊。
2
打好的果蔬分别加面粉、酵母粉、白糖和面揉成团。
3
面团饧发。巧克力色是用红糖和面得到的颜色哟！
4
发好的面团做成圆形饼皮（我是用不同口径的盆子扣压出来的，就地取材，哈哈。），最上一张和最底一张稍大一些，叠放在一起。
5
做出自己喜欢的花样😄
6
静置饧发。要10一20分钟左右，饧发充分后再蒸，口感更松饮。
7
蒸了20分钟，是水开冒蒸气后20分钟哟！（火龙果的颜色变得有粉粉的橙色了。）
8
里面的彩虹🌈颜色还是很漂亮嘀！
9
是不是很别致的生日礼物呢，动手做一个吧！
10
多出来的面团，搓长条，切开，做成彩色小馒头，也很不错哦！
