卤牛腱子
简单
4人份
之前家庭聚会的时候吃到小舅做的卤牛肉，好好吃。于是问小舅要了配方，也做了两次，虽然老公表示很好吃，但是我感觉离小舅的水准还有段距离，看来还是要多尝试几次。
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食材清单
其他
- 10~15粒丁香
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1小小片陈皮
- 4大勺酱油
- 5~6个八角
- 6勺料酒
- 7~8片香叶
- 一把花椒
肉类
- 1000克牛腱子
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 若干冰糖
- 若干盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
