简易版旺仔式小馒头（方形的）
简单
4人份
酥酥脆脆，一口一个……一开始搓过圆形小面团，后来实在受不了了，改成切切切，然后……也很卡哇伊嘛^O^
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g黄油
- 2个熟蛋黄
- 50ml奶油
- 80g玉米淀粉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打匀
2
加入奶油打匀
3
加入过筛的熟蛋黄打匀
4
加入低筋面粉和玉米淀粉，和成面团
5
揪一小团面，搓成长条，直接放垫了油纸的烤盘上，用小刀切切切，切成旺仔小馒头那么大
6
烤箱180度预热，中层烤12分钟左右（后期需要好好看着，一不注意就糊了）
7
开吃！（照片掺杂了点刚开始做的圆球球）
