免揉黑糖葡萄干面包卷
简单
4人份
面包配方演变自《食帖·了不起的面包》中的免揉肉桂卷，原方非常喜欢，免揉，免二发，从准备材料到面包出炉1小时10分钟完成，成品色香味皆赞，做给朋友吃的时候遇到孕妇不宜吃肉桂和部分人不爱肉桂的问题，这么好的面包面团可不愿放弃，就弄了个变化式增添不同口味。另外，步骤上有些许小变动，主要是为解决面团黏手的问题。
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食材清单
其他
- 127ml牛奶
- 200g高筋面粉
- 20g黑糖（粉状)
- 25g葡萄干
- 27g黄油(融化)
- 4g酵母
- 半个鸡蛋
- 表面：
- 裹入：
- 适量蛋液
- 面团：
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
