巧克力杏仁无比派

简单 4人份

Chocolate-Almond Whoopie Pies 配方可做18个无比派。

巧克力杏仁无比派
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食材清单

其他
  • 0.25小勺小苏打
  • 0.25小勺盐
  • 0.5量杯杏仁粉
  • 0.5量杯糖粉
  • 0.75小勺泡打粉
  • 0.75量杯淡奶油
  • 1.5量杯中粉
  • 113g黄油
  • 1小勺香草精
  • 1量杯褐色糖
  • 280g半甜巧克力
  • 2个蛋
  • 2大勺淡奶油
  • 2大勺黄油
  • 2小勺杏仁香精
  • 巧克力夹馅
  • 杏仁曲奇

营养成分

热量

619.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

723.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将过筛的中粉,杏仁粉,泡打粉,小苏打和盐混合均匀。

2

混合并高速打发软化的黄油和褐色糖5分钟至颜色变浅,非常蓬松。分次加入蛋液,打发均匀。加入淡奶油,杏仁香精,香草精,混合均匀。加入干粉类,低速搅匀。用裱花袋将面糊在烤纸上挤成圆形,相互间隔一定距离。

3

175度烘烤10~12分钟。在烤盘上放置2分钟后移到烤架上晾凉。

4

将巧克力和黄油放在大碗中,将淡奶油小火加热至微沸,倒进大碗里。静置5分钟,搅拌顺滑。加入糖粉,拌匀。晾凉至夹馅呈需要的粘稠度。用圆形裱花嘴挤到一片曲奇上,再压上另一片。

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