红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子
简单
4人份
红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜，从没觉得稀奇，前年的某一天，我做了一锅红烧羊肉焖饼子，引来众人（全是新疆人）叫好，说从没吃过，于是我惊讶了一下下，再关注在上海的新疆馆子，确实基本上没有这道菜。
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食材清单
其他
- 1000克五花肉（羊肉，牛肉）
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1小块桂皮
- 2勺生抽
- 300克中筋面粉
- 3个土豆
- 适量水
- 适量花椒粉
- 适量葱，姜，蒜，干辣皮
- 适量醋或料酒
调味料
- 20克糖
- 适量盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
