桂花糊米酒
简单
4人份
小时候，在街边来一碗桂花糊米酒是冬日里最温暖的一丝沁香。
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食材清单
其他
- 适量桂花糖
- 适量米酒
- 适量糯米粉
- 适量藕粉
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉热水和面，这是不粘手的关键。然后揉细条切小段，再搓成小汤圆。因为解决了粘手问题，这几步很容易完成。
2
小锅水煮开，加冰糖、小汤圆，煮至汤圆浮上水面，撒一把干桂花。
3
糯米粉一小把加冷水调匀，倒入锅中重新烧开，边煮边搅拌。
4
烧开之后关火然后倒入适量米酒，完成。关火关火关火！重要的事情说三遍，米酒一煮就发酸，这是最需要注意的一点。
