泰式海鲜蘸酱 冬阴功汤绝配 清爽无油

简单 4人份

在外吃冬阴功汤火锅,在泰国吃生虾沙拉,海鲜蘸酱是灵魂升华的关键。这个蘸酱,配冬阴功汤的海鲜,简直就是绝杀;配一切白煮海鲜、白肉,都可以完美演绎;蘸蔬菜、拌面也是可以的,而且完全无油,虽然有糖,但是一人份蘸酱也不到5g,不必太过计较。所以减脂期真的不用吃白水煮鸡胸那么艰苦! 以前TB能买到比较满意的蘸酱,自己调整一下就可以用,也没写方子。但那个不争气的牌子去年没拿到进口许可,被全网下架了,现在能买到的海鲜蘸酱,和自己在泰国吃到的差了十万八千里,于是馋嘴小能手只好把过期蘸酱的瓶子拿出来,研究配料表,自己略调整几次,自己动手,完美!结果受到小伙伴的一致好评,我真是棒棒哒!

泰式海鲜蘸酱 冬阴功汤绝配 清爽无油
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食材清单

其他
  • #海鲜
  • #蘸酱
  • 10克棕榈糖
  • 15g鱼露
  • 20g(可替)水怡
  • 25g果酒/料酒
  • 2个柠檬
  • 300g活虾
  • 40g大蒜
  • 500克蛏子
  • 6个小米辣
海鲜类
  • 10只鲍鱼
蔬菜类
  • 1块生姜
  • 2根葱
  • 2根香菜
  • 50g洋葱

营养成分

热量

172.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

573.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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