【棺材板】这菜名字吓死人，一吃却是不想停！
简单
4人份
今天分享一款流行于台南地区的特色小吃，名字听着吓人，叫作“棺材板”，取的却是“升官发财”的好彩头，其实就是将厚吐司炸到酥脆，掏空做成壳，再填入超丰盛的配菜，各凭喜好，做法中西合璧，特别好学哦！
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食材清单
其他
- #吐司壳
- 120克厚片吐司
- 200克蛤蜊
- 20克甜青豆
- 250毫升水
- 30克黄油
- 3条培根
- 3片芝士
- 5克欧芹
- 80克虾
- 少许面粉
- 少许黑胡椒粉
- 适量料酒
- 适量油
肉类
- 250毫升牛奶
蔬菜
- #配菜
- 20克洋葱
- 2颗大蒜
蔬菜类
- 20克西芹
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
