牛奶蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 40g玉米油
- 80g甜牛奶
- 少量椰丝
调味料
- 35g糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加入蛋黄搅匀，筛入淀粉和低粉，然后将蛋黄糊过滤一次。
2
打发蛋白干性，分三次加入砂糖，然后与蛋黄糊混合，翻拌均匀。
3
水浴法120℃，一个小时。
