蒜蓉豆豉焗排骨
简单
4人份
今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨，广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过，以鲜香脆嫩见长。这次我改蒸为焗，火候拿捏到位，浓浓的蒜蓉豉汁包裹着小肋排，香味扑鼻又不失软嫩，更适合重口味人士。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 木耳
- 生抽
- 白胡椒粉
- 红薯淀粉
- 老抽
- 肋排
- 豆豉
- 青红辣椒
蔬菜类
- 洋葱
- 生姜
调味料
- 白糖
- 盐
谷物
- 广东米酒
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
