【棉花糖布朗尼×热红酒】
简单
4人份
这道看起来十分厉害的甜品，其实意外的适合新手。布朗尼少有失败率，而且用棉花糖装点还能省去你裱花的技巧。 棉花糖烤完后淋上巧克力酱，就成了高级的虎皮纹。内芯软得出奇，能扯出层层拉丝。浓郁巧克力香杂糅酥脆的美国碧根果果碎（比起核桃，我个人更喜欢碧根果），吃一口你就知道什么是幸福的滋味。 对了，视频里还做了简易的水果热红酒，香料复古又迷人，记得看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
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- 120g巧克力
- 1个柠檬
- 1个苹果
- 1枝迷迭香
- 1瓶红酒
- 1颗豆蔻
- 25g可可粉
- 2个八角
- 2个橙子
- 2片香叶
- 4粒丁香
- 60g冰糖
- 70g低筋面粉
- 70g碧根果
- 少许巧克力酱
肉类
- 1根肉桂
调味品
- 120g无盐黄油
- 适量棉花糖
调味料
- 2g盐
- 50g细砂糖
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
