苏式酥皮奶黄酥

简单 4人份

雨天,午后,想起了美味奶黄包,不知柔滑细腻的奶黄与酥脆的苏式酥皮的结合会如何,抱着好奇的心态试着做了这款苏式酥皮奶黄酥~

苏式酥皮奶黄酥
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食材清单

乳制品
  • 奶黄馅
其他
  • 100克牛奶
  • 150克中筋粉
  • 240克中筋粉
  • 25克奶粉
  • 35克黄油
  • 3个鸡蛋
  • 50克中筋粉
  • 75克葵花籽油
  • 93克水
  • 其他
  • 油皮
  • 油酥
  • 适量蛋黄液
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 1克盐
  • 2克盐
  • 5克白砂糖
  • 60克白砂糖

营养成分

热量

633.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

105.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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