酸黄瓜炒肉
简单
4人份
酸酸辣辣倍儿爽！加拿大没有榨菜头销售，我改版成酸黄瓜。
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食材清单
其他
- 2棵青葱
- 3根酸黄瓜
- 半个大蒜
- 若干干辣椒
肉类
- 200克猪肉
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切小片，酸黄瓜切片。葱切成葱花。
2
猪肉片用盐和料酒还有生抽腌制一下。
3
热锅凉油，下入肉片炒至八成熟之后放入酸黄瓜片，快速翻炒。
4
如果口重的话可以加少许盐。口轻的话就没必要了。
5
放入葱花，翻炒片刻起锅。
