麻辣土豆鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2鸡腿
- 个1土豆
- 克鸡块
- 根0.5葱
- 片1姜
- 瓣2蒜
调味品
- 勺2料酒
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一起合个影吧（｡ӧ◡ӧ｡）～～蒜忘了🤪
2
鸡腿买的时候就让老板帮忙剁成块了，加2勺料酒焯一下水。
3
鸡腿焯水，土豆切块（土豆条也可以，不过不能太细了容易碎），蒜拍碎葱切末。
4
热锅凉油，把土豆块倒入慢慢煎，煎到四面微焦半熟即可，很香哦✌
5
把煎好的土豆块沥油装盘备用。
6
煎过土豆的油就够了（提倡少油少盐哦😜）倒入蒜末、鸡腿块翻炒。
7
炒出香味，加入味好美麻辣锅底料，我们家不能吃太辣只加了5克，如果喜辣的可以加到10克，底料下锅翻炒几下浓郁的味道就出来啦～～～😜
8
加2勺老抽，然后倒入没过鸡腿块的水，盖上锅盖煮3～5分钟
9
倒入土豆块，土豆块煎过差不多半熟了，再煮3～5分钟就可以啦
10
最后撒上漂亮的香葱末就👌啦(๑•́ ㉨ •̀๑)🤪
11
热气腾腾 香味弥漫的麻辣土豆鸡块就做好啦！
