花生拌西芹
简单
4人份
花生 (200克)、西芹 (250克)、胡萝卜 (50克)辅料：八角 (半只)
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食材清单
其他
- 200g花生
- 250g西芹
- 50g胡萝卜
- 八角
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟；
2
2、西芹去筋切丁；
3
3、煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；
4
4、锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；捞出沥干；
5
5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；
6
6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。
