番茄酸辣汤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 5个油面筋
- 少许食用油
- 少许麻油
- 适量老干妈
- 适量醋
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜可多选，今天用的西葫芦和娃娃菜，西葫芦切片～个人喜好可切条，娃娃菜切斜片，番茄切小丁，线椒跟泰椒切小丁。
2
起油烧锅，煸炒番茄，加老抽一点点，生抽适量，加入开水～水一定要多一点，因为我们要下挂面，超吸水。
3
推荐这个面，很好吃，有嚼劲
4
水开下面看你饭量如何了～加入线椒，泰椒，西葫芦，煮至面基本可以了，加入青菜～加入盐，鸡粉，爱吃醋的加一点，香油，香菜，最后下入拍碎的蒜。出锅
5
开吃
