炸肉丸
简单
4人份
之前过年炸的肉丸子都添加的莲菜碎，今年懒得整了，就直接用碎馍花来炸了。肉丸子吃起来不腻，做菜做汤也方便，是每年必不可少的菜品之一。 方子中的馍花和肉馅的重量是因为当时大约配的，现场称出的重量，作为给大家的重量参考。
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食材清单
其他
- 1朵香菇
- 248克馍花
- 4克五香粉
- 8~9克红酒
- 964克纯瘦肉馅
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
