一日·三餐｜纯素菠菜蘑菇汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150毫升蔬菜高汤
- 1小勺百里香
- 2小勺橄榄油
- 2瓣蒜
- 40克蟹味菇
- 50克口蘑
- 适量克海盐
- 适量勺黑胡椒粉
蔬菜
- 1个白洋葱
蔬菜类
- 一小把菠菜
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑切片，蟹味菇、菠菜切根，洋葱、蒜切碎，百里香去叶。
2
锅中倒入橄榄油，加洋葱炒软，放入两种蘑菇，炒至变褐色（约5分钟），加入蒜末、百里香炒香，倒入蔬菜高汤，煮15分钟后放入菠菜，变软后加入海盐、黑胡椒粉调味，食用前撒入少量百里香。
