【低热量司康】淡奶油 玫瑰椰蓉 木糖醇司康（新手一次成功）
简单
4人份
😋第一次做司康，初衷是因为家人不能吃太甜的东西，就做了点木糖醇小点心，老妈超级爱吃，喜欢吃甜的可以把木糖醇换成白砂糖，并且适量可增加砂糖量。 😋这款点心真的是老少皆宜，外酥里软，很有层次感，用了玫瑰花瓣和椰蓉，口感清新不甜腻，打破传统蔓越莓司康的局限，快来试试吧！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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食材清单
其他
- 100克木糖醇
- 15克泡打粉
- 160克黄油
- 250克淡奶油
- 2个鸡蛋
- 50克椰蓉
- 620克低筋面粉
- 适量云南玫瑰花瓣（干花）
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好
2
面粉，盐，木糖醇，椰蓉，泡打粉放在一起，搅拌均匀
3
黄油融化后搅拌在面粉里，搅成颗粒状，先别揉，这样烤的时候，司康会有蓬松的口感
4
鸡蛋打入淡奶油中，搅拌均匀
5
加入玫瑰花瓣，搅匀备用
6
将液体倒入粉类中，搅匀
7
不要过度搅拌，以免出面筋
8
面团很软，轻揉四五分钟就可以
9
擀成5-6mm的饼
10
选择自己喜欢的模具
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很可爱吧～
12
薄薄刷层蛋液
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烤箱预热175°上下火
14
175°上下火，中层烤15min
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司康慢慢爬高，很漂亮
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出炉
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第一次做，特别成功，开心😁
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外面酥酥的，里面软软的
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妥妥的下午茶点心🍵
