【低热量司康】淡奶油 玫瑰椰蓉 木糖醇司康（新手一次成功）

简单 4人份

😋第一次做司康，初衷是因为家人不能吃太甜的东西，就做了点木糖醇小点心，老妈超级爱吃，喜欢吃甜的可以把木糖醇换成白砂糖，并且适量可增加砂糖量。 😋这款点心真的是老少皆宜，外酥里软，很有层次感，用了玫瑰花瓣和椰蓉，口感清新不甜腻，打破传统蔓越莓司康的局限，快来试试吧！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

【低热量司康】淡奶油 玫瑰椰蓉 木糖醇司康（新手一次成功）
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食材清单

其他
  • 100克木糖醇
  • 15克泡打粉
  • 160克黄油
  • 250克淡奶油
  • 2个鸡蛋
  • 50克椰蓉
  • 620克低筋面粉
  • 适量云南玫瑰花瓣（干花）
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

183.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

3.0 克

糖

11.0 克

钠

858.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备好

步骤 1
2

面粉，盐，木糖醇，椰蓉，泡打粉放在一起，搅拌均匀

步骤 2
3

黄油融化后搅拌在面粉里，搅成颗粒状，先别揉，这样烤的时候，司康会有蓬松的口感

步骤 3
4

鸡蛋打入淡奶油中，搅拌均匀

步骤 4
5

加入玫瑰花瓣，搅匀备用

步骤 5
6

将液体倒入粉类中，搅匀

步骤 6
7

不要过度搅拌，以免出面筋

步骤 7
8

面团很软，轻揉四五分钟就可以

步骤 8
9

擀成5-6mm的饼

步骤 9
10

选择自己喜欢的模具

步骤 10
11

很可爱吧～

步骤 11
12

薄薄刷层蛋液

步骤 12
13

烤箱预热175°上下火

步骤 13
14

175°上下火，中层烤15min

步骤 14
15

司康慢慢爬高，很漂亮

步骤 15
16

出炉

步骤 16
17

第一次做，特别成功，开心😁

步骤 17
18

外面酥酥的，里面软软的

步骤 18
19

妥妥的下午茶点心🍵

步骤 19

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